Le restaurant
Une Cuisine de Saison
À la Villa Lorenzo, nous croyons fermement à l’importance d’utiliser des ingrédients frais et locaux, notre cuisine est simple, sincère et intuitive.
Nous n’avons qu’une seule ambition : travailler des produits bruts, soigneusement choisis pour leur fraîcheur et leur qualité.
Une table sans prétention, simplement généreuse et vraie.
Nous laissons parler les saisons, les envies et l’inspiration du moment pour créer des assiettes justes et gourmandes,
Nous vous accueillons toute l’année pour le diner du Mardi au Samedi.
Ouverture exceptionnelle Dimanche 17 Août 2025
Menu Variant au fil des saisons
Notre menu, renouvelé toutes les 4 semaines par notre équipe en cuisine, évolue tout au long de l’année, reflétant les saveurs de chaque saison.
Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de plats végétariens, notre carte propose une variété de choix pour satisfaire toutes les envies.
Des Producteurs-partenaires mis à l’honneur
À la Villa Lorenzo, nous avons à cœur de mettre en valeur les richesses de notre territoire. La carte du restaurant s’inspire des saisons et s’appuie sur des produits frais, issus d’une agriculture raisonnée ou biologique.
Chaque ingrédient raconte une histoire, celle d’un savoir-faire, d’un paysage, d’une rencontre. Nous collaborons avec des producteurs locaux passionnés, sélectionnés pour la qualité de leur travail et leur engagement.
Voici ceux qui nous accompagnent au quotidien et font vivre notre cuisine.
Merci à eux !
Les viandes bovines et les oeufs du GAEC de Miraval – Les Thuiles (04)
Les agneaux de la ferme de Pra Simon – La Condamine (04)
Les viandes bovines et porcines du GAEC Ferrand – Seyne-les-Alpes (04)
Les volailles de Dorian Pellegrino – Seyne-les-Alpes (04)
Les poissons de Jim Lemaire et Mathieu Chapel – Le Grau du Roi (30)
Les fromages de la Coopérative Laitière – Barcelonnette (04)
Les fromages de chèvre du GAEC des Ptits Cailloux – La Bréole (04)
Le café torréfié de Torréphica – Barcelonnette (04)
Les bières de la brasserie LOU – Pra Loup (04)
Les bières de la brasserie La Sauvage – St Paul (04)
Les spiritueux de la distillerie Lachanenche – Méolans-Revel (04)
Les champignons de Michael – Barcelonnette (04)
Le miel d’AJK – Jausiers (04)
Les chocolats et glaces de Nicolas Padiou – Barcelonnette (04)
Les confitures des Gaillardises – Uvernet (04)
Carte des vins unique
De plus, notre équipe a soigneusement sélectionné une carte des vins unique et étoffée, mettant en avant des vignobles indépendants ainsi que des crus renommés pour sublimer chaque plat.
Un jardin au coeur de Barcelonnette
Le Jardin de la Villa Lorenzo est un endroit agréable et paisible, idéal pour profiter du plein air. Entourée de verdure, il invite à la détente, que ce soit pour prendre un café le matin, partager un repas en famille ou simplement profiter. L’espace a été pensé pour être à la fois convivial et reposant, avec une ambiance naturelle qui fait tout le charme du lieu.
