Le Menu
Notre restaurant
« Menu du Moment »
A partir du 15 Janvier 2024
Menu 1 temps – plat unique (uniquement le midi) – 28,- Euros
Menu 2 temps (uniquement le midi) – 35,- Euros
Menu 3 temps – 45,- Euros
1er temps
Crème de Chou-Fleur / Fumeton / Jaune d’oeuf mariné / Choux de Bruxelles
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Poireaux / Coquillages / Lentilles Beluga
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Courge / Féta / Herbe / Grenade
2ème temps
Pintade / Jus de Volaille / Duo de chou & Pomme de terre
(Supplément Truffe noire 9 Euros)
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Saint-Jacques / Salsifis & Topinambour / Noisettes
(5upplément Truffe noire 9 Euros)
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Risotto au Cèleri-rave / Crème d’Oignons / Pleurotes
3ème temps
Riz au lait à la Vanille de Bali / Pommes fruit / Crumble Cacao
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Nougat Glacé Coco & Sésame noir / Meringue / Kiwi
Plateau de fromage – 9€
« Brunch Mimosa »
Un Dimanche midi par mois
Prochain rendez-vous le 9 Janvier 2025 ! Pensez à réserver 🙂
45,- Euros
La formule comprend les buffets d’entrée et de gourmandises, les boissons chaudes et froides, 1 plat chaud au choix et une coupe de mimosa (Orange pressée et champagne)
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