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Présentation de l’entreprise
Située à Barcelonnette, au cœur de la vallée de l’Ubaye, la Villa Lorenzo est une maison de charme mêlant restaurant et chambres d’hôtes, pensée comme un lieu de vie chaleureux, authentique et à taille humaine.
Nous proposons à nos clients une expérience sincère et qualitative, portée par une cuisine maison, de saison, élaborée à partir de produits frais et locaux, en lien étroit avec les producteurs du territoire.
Notre établissement accueille environ, 5 chambres & 25 couverts par service, ce qui nous permet de privilégier la qualité, la régularité et la relation client.
Notre vision
À la Villa Lorenzo, nous défendons une vision de la restauration humaine, exigeante et responsable.
Notre ambition est de créer un lieu où les clients se sentent bien, et où les équipes prennent plaisir à travailler ensemble, dans le respect de chacun et du travail accompli.
Nous accordons une importance particulière à la qualité de vie au travail, à l’équilibre et à la cohésion d’équipe.
Nos valeurs
Nous nous appuyons au quotidien sur des valeurs fortes :
- Authenticité : une cuisine faite maison, sincère, sans artifice
- Qualité : respect du produit, des saisons et des savoir-faire
- Produits locaux et circuits courts : valorisation des producteurs du territoire
- Transparence et honnêteté : dans les pratiques comme dans les relations
- Respect de l’humain : collaborateurs comme clients
- Exigence et rigueur : dans l’organisation et l’exécution
- Esprit d’équipe : entraide, communication et bonne ambiance
Nos engagements collaborateurs
Travailler à la Villa Lorenzo, c’est :
- évoluer dans une structure à taille humaine, avec une proximité directe avec la cheffe et la direction
- travailler des produits bruts et de qualité, dans une cuisine engagée
- intégrer une équipe où le respect, l’écoute et la confiance sont essentiels
- bénéficier de conditions de travail organisées et structurées
- participer à un projet où chacun a sa place et peut s’impliquer
Nos atouts
- Un établissement à taille humaine ( 5 Chambres & 25 couverts)
- Une cuisine maison et de saison, reconnue pour sa qualité
- Un environnement de travail bienveillant et professionnel
- Une localisation offrant une qualité de vie exceptionnelle (montagne, nature, activités outdoor)
- Une organisation permettant de concilier exigence métier et équilibre personnel
Candidature spontanée à l’adresse rh@villalorenzo.fr
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