Nos Menus

Nous vous accueillons toute l’année pour le diner du Mardi au Samedi.

(Ouverture exceptionnelle le 05 Avril au déjeuner pour Pâques)

Fermeture pour Congé du 06 Avril au 30 Avril 2026

« Menu du Moment »

Carte n°19

1er temps

Comme une Tarte Tatin aux Poireaux & Échalotes / Crème montée au Chèvre

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Ile flottante au Fromage & au Lard / Bouillon de Volaille crémé

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Seiche de Méditerranée en persillade / Écume à l’Encre / Croutons

Cannelloni aux Légumes de Saison / Bouillon de Champignons & Légumes

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Volaille de Dorian / Émulsion de Pomme de terre & Herbes / Jus

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Filet de Muge de Méditerranée / Épinards & Céleri / Fumet

Mousse au Chocolat & Épices / Mendiant caramel aux Fruits secs

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Carrot Cake / Carottes crues & cuites

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